Hamachi Promotion

2021年、JETRO NY様の米マーケットにおけるハマチの販売拡大プロジェクトを担当いたしました。

全米200店舗の米系スーパーにて寿司コーナーを展開される「Sushi Maru Express」様とハマチのメニュー化に向けた取り組みを始め、店舗でのオンメニューを実現。KINGSなどのスーパー寿司コーナーにハマチが並びました。

2022年には、更なるプロモーションとして、米企業と連携しNYロングアイランドのHofstra Universityカフェテリアなどにて鰤寿司の提供を開始。その後、新たに大学や病院のカフェテリアなど東海岸30カ所にて展開を実現し、また東海岸で展開するグローサリーチェーン（スーパー）Stew Leonard's、Unkle Giuseppe’sなどにもハマチ寿司のプロモーションを展開いたしました。